A propos

Le projet Melting popote a été crée par frinat et Chez Paulette en collaboration avec la Ville de Fribourg dans le cadre de Fribourg, Ville suisse du Goût 2023.

En décembre 2023, l'Association Melting popote a été fondée. Elle a les buts suivants (Art 2. des statuts):

  • Organiser des ateliers de cuisine ouverts à tous et toutes. Transmettre la préparation de recettes provenant d’autres pays aux participant·e·s. Favoriser par ce biais les liens entre les personnes de culture différente et animer l’espace public dans les quartiers. 

Le bureau frinat est actif dans les domaines de l'environnement, des déchets et du développement durable. 

Isabelle Baeriswyl
Rue de la Samaritaine 32, 1700 Fribourg
[email protected]
079 279 88 09

www.frinat.ch

« Chez Paulette » est spécialisé dans la cantine de cinéma et met sur pied des événements gastonomiques sur mesure.
Jean Piguet
Rte des Acacias 1, 1700 Fribourg
[email protected]   
076 516 31 52

www.chezpaulette.ch

Le projet                             
   • Melting popote 2024
   • Melting popote 2023
A propos                           
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Das Projekt
   • Melting popote 2024
   • Melting popote 2023
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Melting popote, un projet développé en collaboration entre la ville de Fribourg, le bureau frinat et la cuisine mobile Chez Paulette.
Photos sur ce site:
© Ville de Fribourg / Valentine Brodard
© Bureau frinat / Isabelle Baeriswyl