Le projet Melting popote
Pendant une semaine, un bistrot mobile est installé dans un quartier de la ville avec une infrastructure permettant de cuisiner pour une cinquantaine de personnes. Chaque jour, des cuisiniers·ères provenans d'autres horizons transmettent leurs recettes aux participant·e·s et leur offrent ainsi la possibilité de découvrir des goûts d'ailleurs. Le soir, tout le monde se retrouve autour de grandes tables pour déguster les spécialités préparées et pour passer un bon moment. La semaine se termine par une grande fête réunissant participant·e·s et habitant·es du quartier.
Les buts du projet:
- Réunir des habitants de différentes cultures autour d'un projet commun.
- Découvrir la culture d'autres pays à travers des plats et des traditions culinaires.
- Donner aux personnes la possibilité de s'engager dans leur quartier, leur ville.
- Animer l'espace public d'un quartier.
Melting popote 2025 aura lieu du 19 au 23 août dans le quartier de Beaumont/Vignettaz
Découvrez les éditions précédents:
