Melting popote dans le quartier de Pérolles
Entre le 18 et le 21 août 2026, les ateliers de cuisine auront lieu au Centre Fries dans le quartier de Pérolles. Les cuisiniers·ères de huit pays différents nous ferons découvrir leurs spécialités: Somalie, Vietnam, Sénégal, Syrie, Sardaigne, Mexique, Maroc et Ukraine.
Informations et inscription: Melting popote 2026 Pérolles
Le projet Melting popote
Pendant une semaine, un bistrot mobile est installé dans un quartier de la ville avec une infrastructure permettant de cuisiner pour une cinquantaine de personnes. Chaque jour, des cuisiniers·ères provenans d'autres horizons transmettent leurs recettes aux participant·e·s et leur offrent ainsi la possibilité de découvrir des goûts d'ailleurs. Le soir, tout le monde se retrouve autour de grandes tables pour déguster les spécialités préparées et pour passer un bon moment.
Les buts du projet:
- Réunir des habitants de différentes cultures autour d'un projet commun.
- Découvrir la culture d'autres pays à travers des plats et des traditions culinaires.
- Donner aux personnes la possibilité de s'engager dans leur quartier, leur ville.
- Animer l'espace public d'un quartier.
Maleting popote a eu lieu:
